グラフと絵で見る食料・農業へ

く だ も の

この『グラフと絵で見る食料・農業』は、農林水産省で公表している統計データに関連情報を付加し、グラフやイラストを交えてわかりやすくまとめたものです。 　主要な統計値の詳細は、「統計情報」よりご覧になれます。

くだものは、私たちの食生活をたいへん豊かなものにしてくれています。 　くだものを今でも、水菓子（みずがし）と呼ぶお年寄りの方がいらっしゃるように、とても美味しく、また、栄養価にも優れています。そのまま生食しても、ジュースや調理・加工してもよく、色々な食べ方や食感を楽しめる、とても優れた食べ物です。 　それでは、これからくだものに関連した”いろいろな情報”をみてみましょう。
１　くだもの
２　みかん
３　りんご
４　ぶどう
５　日本なし
６　も　も

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